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小白菜正確的焯水方法視頻

小白菜正確的焯水方法視頻

2025年02月17日 10:58

1個回答

小白菜焯水時，應(yīng)開水下鍋，全程大火。焯水時間不宜過長，大約 1 分鐘左右，看到葉子變色變軟，就要立刻撈起。焯水時可在水中加入 1%的鹽，減緩蔬菜內(nèi)可溶性營養(yǎng)物質(zhì)的流失速度，還可以加幾滴植物油，使葉子營養(yǎng)不流失，顏色更加碧綠。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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