搛是方言詞??梢钥吹皆谏轿鞣窖灾?,搛被用來表示用筷子夾菜的動(dòng)作。此外,在江淮方言蘇北話中,搛也是一個(gè)特色字詞,具體含義和用法可以在相關(guān)方言中找到。因此,可以確定... 全文
夾菜是蘇州方言、四川方言、膠東方言和北京方言中的說法。
拈菜是四川方言中的一種說法。
jian菜是蘇州方言。在蘇州方言中,夾菜的意思是用筷子夾取食物。這個(gè)詞在蘇州方言中寫作“jian”,發(fā)音為“jian”。在蘇州方言中,夾菜也可以稱作“菜筧”。
用筷子夾菜的方言叫法因地域而異。在莊河方言中,叫做“搛”。在上海方言中,叫做“搛菜”。在山西方言中,叫做“攲菜”。在河南方言中,叫做“叨菜”。在蘇州方言中,叫做... 全文