第二十六章 漁業(yè)司的發(fā)展

　　一大碗酸菜魚(yú)被眾多御廚分食，連湯渣也喝了個(gè)精光，孫享福自己則是就著梅菜扣肉吃了一碗米飯，算是混飽了肚子。

　　雖然羅闐很想將孫享福留下來(lái)繼續(xù)探討廚藝，但皇帝的飯點(diǎn)快到了，有內(nèi)侍過(guò)來(lái)通知羅闐，今日午膳皇帝要請(qǐng)戶部尚書(shū)長(zhǎng)孫無(wú)忌，左仆射房玄齡，兵部尚書(shū)杜如晦一起用餐，他便要去張羅，只好將一些御膳房里的牛羊肉食材塞給了孫享福，算作孫享福教菜的答謝。

　　出了宮，孫享福直接讓仆役將食材送回了翼國(guó)公府，自己則是回衙上指導(dǎo)仆役們編織漁網(wǎng)，他起先教導(dǎo)秦府的孟大娘做爆炒鱔絲等菜式，是因?yàn)樾腋４宀稉频倪@些東西多，推廣出去他手上的魚(yú)貨才能更值錢，現(xiàn)在教羅闐那幫御廚酸菜魚(yú)，自然是因?yàn)樗稚系镊[片魚(yú)將會(huì)多起來(lái)了，現(xiàn)在，他指導(dǎo)仆役們編織的，就是一種號(hào)稱除電船之外，捕魚(yú)第一神器，攔河網(wǎng)。

　　此網(wǎng)用竹篙穿插，中間可模仿魚(yú)籠子的口徑，做多個(gè)易進(jìn)難出的倒刺口，口子后面用竹篾和漁網(wǎng)做一個(gè)又長(zhǎng)又大的魚(yú)籠子，可謂是大小通殺，整條大網(wǎng)將一條河攔住之后，只需要兩頭派船用竹篙在水下一趕，驚慌逃走的魚(yú)，便會(huì)盡數(shù)沖入魚(yú)籠之中，再難逃脫。

　　而且此法捕撈的盡是活魚(yú)，不會(huì)因?yàn)槔p網(wǎng)而弄死魚(yú)，只需要將捕撈的小魚(yú)放出，就不會(huì)因?yàn)椴稉七^(guò)甚而傷魚(yú)，以這個(gè)時(shí)期生態(tài)環(huán)境以及野生魚(yú)之多，可想而知，當(dāng)這張網(wǎng)織好之后，能捕撈多少魚(yú)貨。

　　當(dāng)孫享福帶著大家伙在漁業(yè)司織網(wǎng)的時(shí)候，李世民正在太極宮中宴請(qǐng)自己的三位重臣，唐時(shí)是分餐制，尤其是君臣之間，連案幾都要擺出幾米遠(yuǎn)的距離來(lái)，不過(guò)這絲毫不影響這頓飯的熱烈程度，因?yàn)榱_闐完全按照孫享福的制作方法，做了一道酸菜魚(yú)作為今天午膳的主菜，此時(shí)，用餐的四人案幾上，都擺放著一個(gè)明顯大一號(hào)的瓷碗，里面紅白相間的魚(yú)肉酸菜，鮮香誘人，四人才動(dòng)了筷子，就忘記了他們之前要討論的事情了，吃的是大汗淋淋。

　　“幾位愛(ài)卿，朕的御膳可口否？”

　　“當(dāng)真是人間美味，那羅闐在御膳房做事，真是用了些心思?！睅兹硕际乔赝醺睦先耍瑢?duì)李世民的御用廚子羅闐自然也是有些了解，長(zhǎng)孫無(wú)忌率先開(kāi)口贊道。

　　“嗯，來(lái)人，傳羅闐來(lái)?！?p>　　不一會(huì)，羅闐就被內(nèi)侍帶到了膳房之中，一番見(jiàn)禮之后，李世民問(wèn)道，“今日這魚(yú)膾，可是出自你之手?！?p>　　“啟稟陛下，正是?！币?jiàn)李世民面帶笑意，顯然是心情極好，羅闐便繼續(xù)道，“這菜乃是漁業(yè)司的孫監(jiān)丞今日入宮送魚(yú)時(shí)教會(huì)微臣烹制的。”

　　接下來(lái)，羅闐便將孫享福入宮后的全過(guò)程簡(jiǎn)短的跟李世民講解了一下，尤其是那句，此道酸菜魚(yú)，要是以十斤以上的黃河鯉魚(yú)烹制，味道更佳也沒(méi)有忘，倒是叫李世民聽(tīng)了之后，欲一食為快。

　　最后，李世民賞了羅闐錢兩貫，并令其送一塊穿宮牌到孫享福哪里，以后他可以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出入御膳房，與御廚們交流廚藝。

　　得了賞錢和令牌的羅闐退下之后事情并沒(méi)有完，因?yàn)榇藭r(shí)長(zhǎng)孫皇后的餐桌上，也擺著一份酸菜魚(yú)，現(xiàn)下長(zhǎng)孫皇后有孕，雖然是幾度為母，但害喜的時(shí)候，仍然胃口不佳，倒是這酸菜魚(yú)，叫長(zhǎng)孫皇后胃口大開(kāi)，竟然將整整一大碗全部吃光，還比平時(shí)多吃了一碗米飯。

　　“來(lái)人，傳羅闐。”

　　于是，當(dāng)羅闐在麗政殿出來(lái)時(shí)候，感覺(jué)自己整個(gè)人都要飄了起來(lái)，小氣吝嗇的長(zhǎng)孫皇后居然賞了他兩貫錢，并且，讓其教導(dǎo)皇后名下的產(chǎn)業(yè)醉仙樓的廚子學(xué)習(xí)此菜烹調(diào)之法，記得上次爆炒鱔絲等菜式出來(lái)的時(shí)候，他學(xué)會(huì)之后，也去醉仙樓教過(guò)，而后一段時(shí)間，據(jù)說(shuō)醉仙樓日入百貫，皇后娘娘大喜，將他的兒子安排到了醉仙樓做管事，如今，怕是又有一道福緣了。

　　午飯吃的很爽，李世民談完事情之后，習(xí)慣性的來(lái)到麗政殿長(zhǎng)孫皇后處探望，兩口子就酸菜魚(yú)之事，商量好了發(fā)財(cái)大計(jì)，這次可不能像上次炒菜一樣傳的到處都是，于是，李世民派了內(nèi)侍通知御膳房的所有廚子，禁止將此道菜的制作之法傳出宮外，包括孫享福也在禁止之內(nèi)，同時(shí)，又以皇后的名義賞賜了孫享福五貫錢，算是封口費(fèi)。

　　下午四五點(diǎn)的時(shí)候?qū)O享福準(zhǔn)備下衙回家，這時(shí)卻收到內(nèi)侍傳過(guò)來(lái)的口諭和五貫錢的賞賜，頓時(shí)哭笑不得，哥可是指著這道菜打開(kāi)魚(yú)貨銷售市場(chǎng)的?。?p>　　次日孫享福又送了一批魚(yú)貨到宮中，順道拜托羅闐幫自己謝恩，在聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)孫皇后孕期食欲不振，卻獨(dú)愛(ài)酸菜魚(yú)之后，孫享福順嘴說(shuō)了一句“酸兒辣女，長(zhǎng)孫皇后這一胎應(yīng)該是個(gè)皇子”。

　　然后，這句話就被羅闐無(wú)意間傳了出去，然后，在整個(gè)宮中傳的一發(fā)不可收拾，各嬪妃聞言，更是爭(zhēng)相食用酸菜魚(yú)。

　　兩日后，醉仙樓打起了新菜式的招牌，宮廷秘制酸菜魚(yú)，并將此菜的味道和功效傳的神乎其神，尤其是吃酸菜魚(yú)益生男這一句，傳的人盡皆知，不管你信不信，反正長(zhǎng)安人民大多都信了。

　　于是，當(dāng)天，三層的醉仙樓差點(diǎn)被客人們擠榻，兩貫錢一道的高價(jià)菜，吃完之后，居然沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)不值的，要知道，酸菜魚(yú)的成本可還比不上爆炒鱔魚(yú)絲呢！畢竟鱔魚(yú)的價(jià)格現(xiàn)在是一百文一斤，而草魚(yú)的價(jià)格，目前還不到二十文錢一斤。

　　長(zhǎng)孫皇后數(shù)錢數(shù)到手抽筋，孫享福則是繼續(xù)過(guò)著自己的普通日子，織網(wǎng)，安排人打魚(yú)，送魚(yú)貨到御膳房，期間他還回了兩次幸福村，不知不覺(jué)的，十多日就過(guò)去了，天氣越發(fā)寒冷起來(lái)，秋收的日子也到來(lái)了。

　　在農(nóng)耕社會(huì)，秋收期間是全國(guó)人民喜悅指數(shù)最高的時(shí)間，今年并無(wú)大災(zāi)，關(guān)中的糧食收獲頗豐，幸福村的一千多畝糜子地，收了近三千石糧食，足夠所有村民吃兩年的了，而且還有兩千多畝大豆，如今也能剝些青皮豆，做炒菜吃了。

　　孫享福在村民們開(kāi)始收割糧食的時(shí)回到村里住了三天，除了指揮大家將糧食屯在公社的谷倉(cāng)之外，還教導(dǎo)大家用秋草大量的制做魚(yú)飼料，畢竟塘里可是養(yǎng)著幾十萬(wàn)尾魚(yú)，如無(wú)意外，他會(huì)一直將魚(yú)養(yǎng)到隆冬才會(huì)起塘。

　　至于規(guī)模日漸龐大的雞場(chǎng)和豬場(chǎng)，孫享福早就制定了一套混合飼料的方法，再不行，直接給它們吃糧食都行，因?yàn)?，自從秋收開(kāi)始，長(zhǎng)安的糧價(jià)差不多跌了一半，用少許糧食來(lái)喂養(yǎng)牲口和雞仔，也無(wú)不可。

　　在自己種植的菜地了收了些菜之后，孫享福才乘船返回長(zhǎng)安，這些晚種的菜其實(shí)已經(jīng)反了季節(jié)，所以，他需要給菜搭個(gè)棚子，才能保證他們?cè)谕耆墒熘安槐粌鏊?，這個(gè)任務(wù)自然是交給孫大力了，孫享福只是為孫大力提供搭棚的絹布而已。

　　弟弟妹妹更愿意待在幸福村，所以一個(gè)人獨(dú)居的孫享福有些無(wú)聊，長(zhǎng)孫皇后再度增加了宮中的魚(yú)貨用度，泥鰍和黃鱔的數(shù)量不變，三斤以上的大魚(yú)，要求每日五百斤，這要是在往年，漁業(yè)司肯定完成不任務(wù)，但是今年不同，因?yàn)閿r河網(wǎng)制作成功了，漁業(yè)司不僅沒(méi)有因?yàn)樵黾臃蓊~而難過(guò)，反而主動(dòng)將皇后提出的三斤增加至五斤，日送五百斤也變成了八百斤，沒(méi)辦法，只準(zhǔn)醉仙樓一家賣酸菜魚(yú)，漁業(yè)司捕撈的魚(yú)貨，多到根本賣不完。

　　“囤，給我大量的囤，織漁網(wǎng)，在牛首池欄出一塊來(lái)，打撈上來(lái)的大魚(yú)能囤多少囤多少，真正吃魚(yú)的時(shí)代還沒(méi)有爆發(fā)?！?p>　　孫享福超額完成任務(wù)，只是獲得了長(zhǎng)孫皇后的口頭嘉獎(jiǎng)，但他并不在意，現(xiàn)在，秋季蔬菜市面上還有賣，當(dāng)天氣漸冷，大家伙的食物選擇性越來(lái)越少的時(shí)候，才是魚(yú)貨全力出擊的時(shí)候。

　　當(dāng)然，孫享福一直沒(méi)有忘記七宗五望的威脅，除了老老實(shí)實(shí)的上衙之外，孫享福還在重金收羅武林高手作為自己的護(hù)衛(wèi)，半個(gè)月下來(lái)終于被他收羅到一個(gè)人才，此人名叫席君買，原是長(zhǎng)安一少年游俠，看過(guò)一些古裝電視劇的孫享福知道此人未來(lái)會(huì)成為大唐的一員猛將，但此時(shí)，他還是妥妥的一個(gè)少年郎，每月兩貫錢的俸祿，孫享福就妥妥的將他收入了自己囊中。

　　“君買??！今日衙上無(wú)事，我?guī)闳パ惨曁撼?，去廚房找孟大娘要兩只肥雞，用荷葉包好，還有我的調(diào)料盒子，午飯，咱們直接在太液池邊解決。”

　　席君買是底層農(nóng)民出身，是以，連史記上，對(duì)于他的出處都是不盡不祥，要是說(shuō)他跟著孫享福之后最幸福的是什么，那就是每天層出不窮的吃食了，帶上了孫享福所交待的物品，他還拎了一小壇秦府的佳釀，有酒有肉的生活，就是他的理想狀態(tài)。