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大唐農(nóng)圣

第四十七章 酒樓開建

大唐農(nóng)圣 愛吃魚的胖子 3013 2017-11-14 00:20:00

  接下來的兩天,孫享福在教授王富王貴,馬林張全等人盤火炕,打造暖爐,而幸福村里囤積出來的東西,也被一船船的拉到長安,等一套暖爐和火炕制作完畢之后,孫享福就不得不打道回府了,跟他一起回長安的除了弟弟妹妹,還有聶三娘,孫二力,石大郎和二十來個(gè)七到十四歲的孩子。

  長安城芙蓉園一處面臨曲江池水域視野最開闊的地方,幸福村的磚石,木料等,全部堆積在這里,如無意外,這里將是孫享福選定的酒樓‘望江樓’的地址。那些世家既然強(qiáng)橫的不讓孫享福在東西兩市盤地方,那他就只能自己動(dòng)手建了。

  不得不說,孫享福的眼睛還是很毒辣的,望江樓不僅能看到曲江池最好的風(fēng)光,離曲江池碼頭也不過百米,等他將一條從城內(nèi)通往這里,以及連通官道的水泥路修好之后,這里將是南邊走水路進(jìn)出長安的絕佳之地,因?yàn)?,從這里上岸走新路去東市,比走城門去東市還要近。

  望江樓的選址和備料皆已完畢,那就證明,李承乾的孫享福的份子已經(jīng)出完了,接下來的建設(shè),是需要其余幾家出力的時(shí)候了,股東大會(huì)不可避免的在孫享福的新宅里召開。

  代表東宮太子的依然是長孫沖,而由于程咬金和尉遲恭出征在外,代表他們的只能是程處默和尉遲寶林兩個(gè)小子,再有負(fù)責(zé)守衛(wèi)皇城的獨(dú)孤謀和裴律師也一同到來,加上早就等候在這里的秦瓊,所有股東代表就齊全了。

  會(huì)議在飯桌上進(jìn)行的,大冷天,要是不想喝那些油花花的茶湯,那就還是來個(gè)火鍋爽快,本來準(zhǔn)備了一肚子話要說的孫享福在看到大家的吃相之后,就只能等他們吃好再說了。

  “你這桌椅倒是做的精妙,中間掏了個(gè)洞,正好下面放個(gè)等高的炭爐,而且,這炭爐還能調(diào)整火力,只怕是專為燒這火鍋設(shè)計(jì)的。”

  秦瓊吃開了就想喝酒,可惜孫享福沒給他上,好在有獨(dú)孤謀這個(gè)老伙計(jì)在,不然他還真拉不下臉跟一幫小輩擠在一個(gè)桌子吃飯。

  “這些都算不得什么,最重要的這種吃飯的方式,更適合聊天談事情?!睂O享福給秦瓊夾了塊無刺的魚肚子肉道。

  “嗯,確實(shí)如此,那你就說說,咱這酒樓是怎么個(gè)章程吧!”秦瓊幾人切身的感受了一下,發(fā)現(xiàn)這確實(shí)比分餐制舒服了多,尤其是喝酒的話,整桌的人都可以抬手就碰杯,說話也是極為方便。

  “如此,那我就把計(jì)劃跟大家說說了?,F(xiàn)在,地方和大致的材料我已經(jīng)備好,還差的東西,由你們五家補(bǔ)齊,首先就是勞力,咱這酒店占地百畝,雖然未必起那么大的房子,但所有的地方都要利用起來,所以,如果想快速完工的話,至少要千人以上的勞役,多不設(shè)上限?!?p>  “這個(gè)好辦,只需要我以東宮的名義上一道折子,關(guān)在城東大營的那兩千多突厥俘虜便可調(diào)來,吃了咱們這些天的白食,也該干活了?!遍L孫沖接話道。用突厥俘虜做免費(fèi)勞役,這是大家之前就有的共識(shí),能夠給酒樓的建設(shè)省下很多錢。

  “那么第二點(diǎn)就是鋼筋和鐵質(zhì)管道了,這座酒樓的主體構(gòu)架是鋼筋水泥,如今水泥已經(jīng)燒制好,只要鋼筋到位的話,很快就能夠完成主體構(gòu)架,到時(shí)候再裝上少量的水管,就能讓整個(gè)使用方便起來。”

  孫享福將酒樓設(shè)計(jì)為五層,比長安城墻還略高,用數(shù)百個(gè)木工一起裝模板,上千的勞力攪拌水泥石子,框架結(jié)構(gòu)應(yīng)該能夠快速完工。

  “我秦家世代冶鐵,之前得了你的招呼,就已經(jīng)在準(zhǔn)備,等你說的地基挖好,鋼筋鐵管立時(shí)就會(huì)送到?!鼻丨偨釉挼馈?p>  這方面秦瓊算是出了大頭,這么大的酒店,整體構(gòu)架加五層的預(yù)制板,差不多要秦瓊出好幾萬斤的鋼筋,這個(gè)時(shí)期鋼價(jià)貴,即便是秦家自己的作坊冶煉,也花掉了他萬貫錢財(cái)才弄出來。

  “嗯,這方面國公出了大力,后邊的事情,就交給其它各家了,漆匠,雕刻匠,裝飾方面,我想要長安最頂級(jí)的,還有幔帳,屏風(fēng),床鋪,細(xì)軟的采購,我全部需要上好的,而且是成套的,餐具全部用瓷碗碟,酒水至少要用銅壺,你們幾家看著用錢砸吧!”

  “這沒問題,我們四家聯(lián)手,砸他幾萬貫,整個(gè)長安任我們搜刮,保管一個(gè)月內(nèi),將你想要的東西全部買齊?!豹?dú)孤謀接話道。

  孫享福聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭,又道,“還有就是幫工,現(xiàn)在就要開始招募,除了廚師,無論是什么崗位的,我只要十六歲到二十歲之間的年輕男女,人數(shù)暫定五百人,等我成親之后,人就要到齊,我要開始培訓(xùn)?!?p>  “這個(gè),也分?jǐn)偟轿覀兯募野?!一家弄個(gè)百把人不成問題?!迸崧蓭熃釉挼?,在坐的那一家都是食邑都是幾百上千戶的,從佃戶中招募過百青壯做幫工很輕松。

  “最后一樣,幫我收羅些唱曲的藝人,樂師,街頭雜耍的班子也要,這些人往后對(duì)酒樓的生意也大有幫助?!?p>  “這個(gè)我倆在行。”一直只知道點(diǎn)頭的程處默和尉遲寶林這會(huì)抬起頭來道。

  “行,這事就交給你們了,同樣是我成婚以后要看到人。”孫享福指了指兩個(gè)活寶道。

  主要的事情敲定之后,就是細(xì)節(jié)的問題了,這里面有很多聊的,等一個(gè)多時(shí)辰講下來,大家心中對(duì)這家新酒樓的構(gòu)造才有了點(diǎn)雛形。

  酒樓建起來之后,將是一個(gè)圓環(huán)形建筑,一樓和二樓都是大廳,各自能夠擺下小號(hào),中號(hào)的臺(tái)面數(shù)百張,其中一樓會(huì)有三面的臺(tái)面環(huán)繞著中央的舞臺(tái),舞臺(tái)很大,三面向食客,有一面是后臺(tái),同樣也遮掩著兩條通往后廚的通道。

  二樓全部是中號(hào),大號(hào)的臺(tái)面,一共兩三百張,沿著中央的環(huán)形圈欄桿,分高中低成三個(gè)不同的環(huán)形帶坐落,同樣有三面可觀賞到中央的舞臺(tái)。

  三樓則是包間,大小數(shù)十間,環(huán)中央走廊有一圈,窗前設(shè)整排的看臺(tái)坐,開窗便可居高臨下觀看舞臺(tái),環(huán)酒樓外側(cè)有一圈,開窗可觀看酒樓外的曲江池風(fēng)光。

  四樓五樓皆是客房,大中小分三個(gè)檔次,客房所需要的家具,孫享福列了詳細(xì)的清單,幾家只需要按照清單上的物品采購齊全,那么酒樓蓋好之后,就能馬上按標(biāo)準(zhǔn)配到房中。

  頂樓也是可以上去的,建有圍欄和涼棚頂,種各色花草,幫助隔熱,供住客登高觀光,中央還會(huì)架幾個(gè)蓄水的銅制水箱,每天有仆役吊水上來,供應(yīng)各客房中的浴桶,馬桶沖水之用。

  如果在后世來看,這個(gè)所謂的酒樓沒有多少技術(shù)含量,但在當(dāng)下,當(dāng)孫享福將所有的構(gòu)架描繪出來的時(shí)候,驚的眾人是目瞪口呆,難怪他開口就要五百個(gè)幫工,原來開的是一間可以同時(shí)招待數(shù)千人吃飯,過過千人居住的大酒樓,比目前長安最大的醉仙樓,馨香樓,得月樓加起來還要大,這還是孫享福沒有把酒樓周邊配套設(shè)施全部說完的原因。

  在他的構(gòu)想中,酒樓門前不遠(yuǎn)處將會(huì)開挖一段數(shù)百米寬的緩坡,鋪上細(xì)沙,夏日里供游客戲水,沙灘旁邊還要建設(shè)一個(gè)可供兒童游玩的游樂場(chǎng),不過那可能需要一年以上的時(shí)間才能建好,目前,也就只能先完成個(gè)沙灘,另外,曲江池沿岸,他準(zhǔn)備修建水泥路和欄桿,種垂柳,桃樹,這也要等酒樓主體弄好之后再慢慢弄。

  隨著飯局的結(jié)束,兩千多突厥俘虜?shù)牡轿?,曲江池工地上開始熱火朝天的忙碌起來,挖地基的挖地基,碎石子的碎石子,在孫享福和裴律師,程處默,尉遲寶林幾人的監(jiān)管下,有條不穩(wěn)的進(jìn)行著,僅三天時(shí)間,地基就挖好,這就是人多的力量。

  然后就是孫享福從幸福村帶來的百余工匠開始按照要求,裝木板模,水泥石子鋼筋,在模具里澆筑,又三天,地基以下的建筑完成,開始地上的澆筑,這里復(fù)雜一些,但是經(jīng)過了三天的學(xué)習(xí),木工們都知道怎么回事了,按照孫享福設(shè)定好的位置和高度,繼續(xù)澆筑就行。

  而這時(shí),在孫享福的計(jì)算下,每塊墻壁的寬窄,都有了詳盡數(shù)據(jù),他拿出了圖紙,許多需要木工雕刻的東西就可以先行雕刻了,為此,幾大家收羅了長安的工匠數(shù)量達(dá)千人,各種尺碼的木雕板,一天就能弄出來數(shù)百塊,到時(shí)候直接就能往外墻,或室內(nèi)墻壁上貼,這就是跟權(quán)貴合作的好處了,有資源,打造東西造價(jià)便宜且快速。

  內(nèi)部墻面,孫享福想了一個(gè)很簡單的辦法,直接用白紙作為墻紙,這樣還可以讓文人題詩,以后有了條件,再用其它的精美墻紙代替,裝修起來簡約快速又大氣,被大家所贊同,等這些建筑上的事情基本進(jìn)入軌道,孫享福的婚期也要到了。

愛吃魚的胖子

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